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Italie

Premier producteur mondial de vin, l'Italie regorge de secrets. Sa géographie et sa topographie uniques lui permettent de produire des vins remarquables, célèbres dans le monde entier.

L'histoire viticole de l'Italie remonte à l'Antiquité, alors que les Etrusques et les Grecs y implantent la vigne et la développent. Aujourd'hui, l'Italie compte près de 533 appellations et plus de 1000 cépages différents, comme le Nebbiolo ou le Sangiovese.

La géographie de l'Italie est très variée, ce qui lui permet de produire une multitude de vins différents de grande qualité.

Particulièrement connu pour ses vins rouges légendaires que sont le Barolo et le Barbaresco, le Piémont est l'une des plus célèbres régions viticoles italiennes. Au centre du pays, la Toscane et le Chianti ravissent les amoureux du vin, tandis qu'au Sud, la Sicile propose des vins fruités et gourmands faciles à boire.

L'un des vins italiens les plus connus reste indéniablement le Prosecco, ce vin effervescent qui ressemble au champagne et que l'on adore boire en cocktail ! Il accompagne aussi bien les apéritifs que les pizzas ou les tiramisus.

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